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我们能够查到的关于麻将的早期资料主要见于徐珂《清稗类钞》:“麻雀,马吊之音转也。吴人呼禽类如刁,去音读。”此外,关于麻将的传播有一条史料值得注*,杜亚泉《博史》称,“相传麻将牌先流行于闽粤濒海各地及海舶间,清光绪初年由宁波江厦延及津沪商埠。”也就是说,麻将是清末年间经过宁波,然后推广到全国的。

宁波在麻将形成中的作用,其实不仅仅在于传播,而且在于创造。清咸丰前後,宁波有一闻人陈政钥,字鱼门,旧居在城内蒋祠巷,此人与英国驻宁波领事夏复礼相交甚笃,後乾脆迁居至江北外国人留居地内,并教会了英国外交官打麻将。这件事我们已经从英嗣人当年的回忆录中找到了依据;今天陈氏的裔孙直言“麻将是我的前辈发明”,而蒋祠巷旧居的居民仍知晓“屙老爷(陈鱼门)发明麻将”的事。麻将是宁波话“麻雀"的读音,这是因为陈鱼门在骨牌麻将的打法中额创了一对“麻雀”。今天日本人仍将麻将写成“麻雀”而读作“麻将”,但真正的麻雀在日语中读成另外的音,而且日语中的所有麻将术语,也都采用宁波方言的读音。与此同时,陈鱼门还新创了“杠”、“吃"和用骰子定位的方法。

总之,麻将是宁波人陈鱼门根据马吊的基本花色和麻将机的基本形式新创的一种骨牌博弈方式,从宁波传到各地,创造的时间大约在清同治、光绪间。麻将是宁波话“麻雀”的淡音,严格地说,它应当写成“麻雀”。

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将,人们玩弄于股掌的小玩意儿,用它噼啪砌方城的声音为一个中国城市的人们所熟悉——然而,在麻将初诞的时候,它曾被视为“国粹”、视为中国“国民性”具体而微的代表,二十世纪初期它还漂洋过海,在英美等地发展,在1930年代左右蔚为风潮,在加利福尼亚的海边,美国女人们泡在游泳池里打麻将度日。对于她们来说,这种滑溜溜的消磨时间的小玩意,交织着异国情调的浪漫,也是中国古老智慧的菁华,中国文化的象征。